lundi 14 mars 2022

Voilà , c'est fini

Manger Bouger jour 5

Ce matin au lever, les discussions allaient bon train mais les avis étaient partagés:

Certains se sont dits « Chouette, on ferme les valises! »  Pour d’autres, « c’était trop court ! » ou « on revient la semaine prochaine avec les maîtresses et les parents ! »


Après le petit-déjeuner, il est temps de retrouver le propriétaire des chaussettes perdues, des gants de toilette oubliés dans la douche… de boucler les valises… et les appels au secours s'enchainent  « Maîtresse peux-tu m’aider ? …ça ne ferme pas ! »  C'est l'embouteillage dans le couloir…




Les chambres vides, les estomacs pleins…direction la dernière activité : grand jeu d’orientation sur le site de la Mazure avec Noémie et Quentin. Il faut répondre aux questions sur notre thème « manger-bouger »…sous la pluie. Mais rien n’arrête vos enfants !





Avec cette météo propre au sud Manche, un petit change s’imposait pour certains avant le repas. Au menu : feuilleté au fromage, fricadelle, purée de patates douces, camembert, orange

Nous terminons le séjour en chanson avant de remonter dans le car.

 





Félicitations aux élèves pour leur sagesse au coucher et au lever ! Année exemplaire pour le sommeil !

Merci à vous parents, pour avoir si bien géré les petits sacs de vêtements à la journée.

Et un grand merci aux animateurs de la Mazure pour leur accueil et leur gentillesse, aux accompagnateurs et aux enseignantes qui ont connu cette année le privilège des nuits calmes.

jeudi 10 mars 2022

Le bonheur est dans le pré

 Manger Bouger jour 4

Hier soir, nous avons profité de l'ambiance de folie de notre boum jusqu'à tard dans la nuit. (selon les maîtresses, jusqu'à 1h du matin... mais honnêtement, nous avons des doutes!)





Ce matin, après notre copieux petit déjeuner, nous sommes montés dans un bus pour rejoindre la ferme bio de Pierre et Stéphane. Ce trajet nous a permis de revoir un peu de civilisation (des maisons, des voitures, des camions et des personnes autres que nos maîtresses ou les animateurs.)





Pierre et Stéphane élèvent un trentaine de vaches laitières, produisent du fromage et font également du cidre et du jus de pommes.

Dès notre arrivée, nous avons donné le biberon à deux petits veaux de deux semaines puis nous avons emmené le troupeau au pâturage.

Ensuite, nous avons visité la fromagerie. L'odeur irrite un peu les narines mais il ne faut pas se laisser impressionner par cette première impression car le fromage est très bon.

Avant notre départ, en guise d'apéro, nous avons dégusté du jus de pommes. Celui-ci nous ayant ouvert l'appétit, nous sommes revenus sur la Mazure pour déjeuner (salade composée, sauté de bœuf bourguignon et riz, yaourt)

En début d'après-midi, nous avons eu l'honneur de la presse puisque nous sommes le premier groupe que le centre accueille cette saison. Les CE1 de Jean-Paul II sont désormais des stars dans le sud Manche. 

Comme ce matin, nous n'avons pas eu la jugeote de prendre du pain et de faire quelques courses pour rassasier les affamés que nous sommes, un groupe a dû retourner au fournil pour faire une fournée de pain pendant qu'un autre rentrait en cuisine pour confectionner le potage. Recette du jour: Oignons, cèleri, carottes, pommes de terre, panais.








Le troisième, se sentant l'âme de sportifs, a enfourché les vélos pour une petite randonnée dans les chemins de la Mazure.



Ce soir la fatigue de fin de séjour se fait ressentir. Après le repas qui n'est pas très diététique pour un soir  (potage, poulet-frites, choux à la crème), nous allons probablement regagner assez rapidement nos chambres pour la dernière nuit.


Bonne soirée et à demain pour la suite et la fin de nos aventures sportives et culinaires.


mercredi 9 mars 2022

Les papilles toujours en action... le corps un peu moins

Manger Bouger jour 3

La fatigue accumulée hier nous a emmenés très tôt dans un sommeil profond et réparateur. Ce matin, nous sommes très en forme pour continuer à profiter pleinement de notre parenthèse tant attendue dans les territoires du sud Manche.

La météo est toujours clémente et fait taire les mauvaises langues qui pensent qu'il fait toujours mauvais dans le sud de notre département.

Une nouvelle fois, le petit déjeuner nous a permis de recharger les batteries pour les activités du matin. 

Programme de cette matinée: Tir à l'arc, fabrication de pain et confection d'un potage.

Les indiens de la ville!



Ce matin, la fraîcheur engourdissait les doigts des archers, mais malgré tout, nous avons su maîtriser notre concentration pour atteindre au mieux les cibles. 



Le restaurant de Pierre!

Défi pour les cuisiniers du jour, réaliser un potage aussi bon, voire meilleur que celui proposé hier soir.




Pour varier la recette et relever le défi, nous avons fait abstraction du chou et nous avons opté pour les poireaux, les carottes, les pommes de terre et les oignons rouges... Nous avons hésité à mettre des échalotes mais certains ont mis leur véto. Afin de relever le goût au maximum, nous avons misé sur les épices avec notamment une bonne dose de poivre! 

La petite boulange!

La Mazure étant ravitaillée par les corbeaux, nous sommes contraints de fabriquer notre propre pain. Un groupe est donc parti ce matin pour une opération pétrissage. 




Sortis du four, nos pains sont magnifiques... La classe devrait s'inscrire prochainement au concours de la "meilleure boulangerie".


Après un  repas encore très copieux (carottes râpées, poisson pané/pâtes et compote), nous avons eu le droit à du temps libre sur la structure de jeu. Nous nous sommes défoulés pour digérer, nous avons crié et fait un maximum de vacarme pour réveiller la campagne.



 Une fois notre calme retrouvé, nous avons enchaîné les activités de l'après-midi: atelier diététique et Escape Game

Goûters diététiques!

Nous sommes retournés en salle pour préparer des goûters équilibrés à base de pâte de dattes, flocons d'avoine, lait de coco... le tout recouvert d'une bonne dose de chocolat pour les plus gourmands. La tentation étant tellement grande, quelques doigts ont plongé dans le fond de la casserole!





Au secours, libérez nous! 

Un heure et 30 minutes pour résoudre des énigmes afin d'être libérés de la pièce dans laquelle les animateurs nous ont retenus prisonniers. Comme nous sommes très malins, tous les pièges ont été déjoués et à l'heure actuelle nous sommes libres, donc pas d'inquiétude.



Malgré la fatigue de la journée,

 certains ont souhaité profiter du terrain de foot avant de rejoindre les chambres et se préparer pour l'événement de la semaine.




Grande soirée oblige, ce soir nous avons troqué nos joggings et nos baskets pour une tenue à la fois cool et classe. En effet la piste de danse nous attend après le repas. (menu du soir Potage, pizza et salade , fromage blanc vanille)

Même si nous savons pertinemment que la direction n'a pas prévu de cocktails, la soirée devrait connaître une folle ambiance avec des musiques idéales pour danser et chalouper sur des rythmes endiablés. 

La boum risquant de se prolonger très tard dans la nuit, vous ne verrez les photos de cet événement que demain.


Bonne soirée et à demain pour la suite de nos aventures culinaires et sportives!

 

mardi 8 mars 2022

Il va y avoir du sport!

 Manger Bouger Jour 2


Le soleil et le réveil tardif (8h00) donnent à notre séjour un air de grandes vacances. 

Comme nous savions que la journée serait plus sportive que la veille , un copieux petit déjeuner nous attendait au réfectoire pour faire un plein d'énergie indispensable.

Après une toilette de chat et un bon brossage de dents, nous sommes partis rejoindre Noémie, Quentin, Pierre et Christophe pour les diverses activités: Tir à l'arc, confection d'un potage et vélo.

Tir à l'arc:






Munis de nos arcs, de nos flèches et d'une âme d'indien, nous avons rejoint la fosse de tir pour perforer le plus précisément possible les cibles. Concentration, rigueur et vigilance, qualités indispensables pour prétendre être des indiens hors du commun.

La grande boucle






Les plus courageux ont affronté le froid matinal pour une petite escapade en vélo dans les abords de la base. Le paysage du sud Manche étant relativement vallonné, il nous a fallu une grande motivation et  des mollets d'acier pour venir à bout du parcours que les animateurs nous ont imposé. 

Top chef:

Si nous voulons manger ce soir, nous devons nous mettre aux fourneaux. Avant de nous lancer dans la confection de notre potage un retour sur les différents légumes proposés a été nécessaire (carottes, céleri, chou-fleur, oignons rouges et jaunes, poireaux, pomme de terre, panais, chou vert...)






Une fois la tenue du parfait cuisinier enfilée, nous avons créé la recette de notre soupe: chou, carottes, oignons, panais et pommes de terre.

Après l'épluchage et le lavage de nos légumes, nous avons fait revenir les oignons afin de développer un maximum d'arômes. Les autres légumes ont ensuite été rajoutés à l'eau puis le tout est parti mijoter.

Ce soir dégustation!


Les activités sportives et les odeurs de cuisine ont réveillé les estomacs, ce qui nous a conduit au réfectoire à 12h30 pour une nouvelle fois un repas très riche: concombres, paupiettes et carottes, fromage et donuts.

Toujours pas de sieste pour faciliter notre digestion mais un temps libre sur la structure de jeux.



Cet après-midi les groupes ont alterné les activités du matin, sauf un groupe qui s'est lancé dans la confection du pain.

La meilleure boulangerie

De la farine, de l'eau de la levure, un peu de sel et beaucoup d'huile de coude ont été nécessaires pour cet apprentissage du métier de boulanger.



Ce soir nos pains accompagneront le potage de nos collègues cuisiniers.


Cette journée a été beaucoup plus sportive  et c'est donc un peu plus fatigués qu'hier que nous regagnons nos chambres. Mais une bonne douche nous a permis de nous détendre et surtout de retrouver suffisamment d'énergie pour affronter la soirée.

Une nouvelle fois nos estomacs nous guident vers le restaurant avec au menu: Potage, saucisse de Toulouse, haricots verts et liégeois.

Nous sommes très satisfaits de notre potage, les plus gourmands ont même utilisé le pain pour essuyer le fond de leur assiette afin de ne rien perdre de cette succulente soupe.


Après un temps dans notre salle de classe pour des jeux , nous rejoindrons nos lits  pour une nuit de sommeil bien méritée.


Bonne soirée et à demain pour la suite de nos aventures sportives et culinaires!





lundi 7 mars 2022

Expédition dans le sud Manche pour les CE1

 Manger Bouger Jour 1






Ce matin, nous avons quitté maman et papa pour une aventure d'une semaine. Pas de larmes dans le car mais en regardant bien, nous avons pu voir à travers les vitres certains parents sortir leur mouchoir pour éponger quelques larmes (sûrement des soucis d'allergie avec l'arrivée du printemps).


Pendant une heure et 15 minutes, une ambiance de folie a agité le bus. C'est donc en grande forme que nous avons envahi la base de loisirs de la Mazure. Ici c'est la nature à l'état pure, de la verdure, des arbres et un silence qui n'est rompu que par un âne qui n'en fait qu'à sa tête.

Le sud Manche c'est tellement le bout du monde qu'il n'y a pas de réseau... Internet n'est disponible que dans une seule salle et nous ne pouvons y accéder que jusqu'à 20h30. Conclusion nos comptes rendus devront être rédigés avant cette heure fatidique!


Après avoir déchargé nos stocks de bagages, nous avons découvert nos chambres et pris possession des lieux. Très vides, les estomacs affamés ont dû être comblés. 



Ce midi, le chef nous avait concocté une salade normande, des escalopes de dinde en sauce avec des potatoes et une tarte normande. Comme vous pouvez le constater, nous sommes bien dans le thème: nous mangeons très bien.





Pour digérer, direction un escape Game pour deux des groupes tandis que le troisième rencontrait une diététicienne. L'escape game était un peu compliqué mais comme nous avons un relativement bon niveau, nous avons réussi à résoudre les énigmes proposées.

Avec la diététicienne, nous avons fait plusieurs recettes à base de céréales, fruits et fruits sec. (tartelettes choco/coco, compote au citron, boulette d'énergie...). 





Ces activités et le grand air nous avaient creusé, une petite pause goûter s'imposait donc.


Ensuite nous avons eu un temps libre pour profiter de la structure de jeu, jouer au foot ou gambader entre les arbres.







Comme nous avons joué dans la terre et l'herbe, c'est un peu sale que nous avons regagné nos chambres pour une bonne douche. 

Maintenant que nous sommes frais et ressourcés, direction le réfectoire pour le dîner. Au menu: taboulé, omelette ciboulette et ratatouille, fruits.

Après le repas quelques jeux de société et une bonne nuit de sommeil pour être en forme demain matin. 

Comme vous pouvez le lire, aujourd'hui nous avons essentiellement travaillé sur le thème manger... Promis, demain on bouge!

A demain pour la suite de nos aventures.